pour 4 personnes
450 gr de colin surgelés
3 oignons
1 boites de champignon
béchamel
chapelure(pain rassis moulu)
sel poivre
Faire revenir les oignons et les champignons dans un peu de beurre. Après légère coloration ajouter le poisson coupé en petits dès. Laisser cuire. Assaisonnez de sel et de poivre.
Ajouter ensuite la béchamel. Bien mélanger.
Répartir le mélange dans des coquilles en aluminium ou dans des ramequins ( ou le mettre dans un plat à gratin)
Saupoudrer de chapelure et enfourner le temps pour que cela gratine.
Servez chaud.